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[하모니] 호호할머니 열마 씨의 행복한 나날 - 3부

2021-11-13 0 Dailymotion

[하모니] 호호할머니 열마 씨의 행복한 나날 - 3부<br /><br />열마 씨의 출근길은 활기가 가득한 시장에서 시작되는데요.<br /><br />맛있는 음식의 기본은 신선한 재료!<br /><br />10년 이상 음식점을 한 만큼 단골집도 턱턱 정해져 있죠.<br /><br />시장이 가게와 매우 가까워 아침 장은 물론, 중간에 급하게 재료가 떨어지면 이곳으로 달려온다고요.<br /><br />과일에 채소, 손님들이 좋아하는 땅콩까지 부지런히 사는 열마 씨에게 토닥임을 건네주는 상인들, 가족과 같은 따스함에 이곳에 매일 출근 도장을 찍는답니다.<br /><br />가게에 들어서자마자 가스 불 위에 올려놓는 건 다름 아닌 우유!<br /><br />그것도 2L 가득 냄비에 부어 끓이는데요.<br /><br />몽골 손님들에게 기본으로 제공되는 우유 차(수태차)를 직접 만드는 겁니다.<br /><br />우려낸 찻물에 우유, 버터와 소금까지 넣으면 속 든든한 차 한 잔이 만들어지는데요.<br /><br />몽골의 보양 차로 알려진 우유 차는 열마 씨가 몽골 현지 동생들에게 직접 공수한 진~한 버터가 포인트랍니다.<br /><br />오늘의 첫 주문은 넉넉한 마음만큼이나 큰 왕만두 튀김!<br /><br />큼직한 몽골식 튀김만두 호쇼르의 주문이 연이어 들어오는데 때맞춰 가게를 찾아온 두 명의 여인!<br /><br />열마 씨와 어떤 특별한 인연을 갖고 찾아왔을까요?<br /><br />손녀를 위해서라면 어디든지 간다는 슈퍼우먼 할머니 열마 씨, 그녀의 마지막 이야기가 이번 주 하모니에서 펼쳐집니다.<br /><br />연합뉴스TV 기사문의 및 제보 : 카톡/라인 jebo23<br /><br />(끝)<br /><br />

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